Nëse kërkoni recetë të thjeshtë dhe të shpejtë për brum të shëndetshëm, këto me miell spelte dhe kos janë zgjidhje e shkëlqyer. Përgatiten vetëm për pak minuta, ndërsa shija dhe butësia e tyre i bëjnë të preferuara te të gjithë.

Përbërësit:

500 ml kos

400 gram miell spelte

kripe

1 pluhur pjekjeje

Përgatitja:

Në një enë të thellë, përzieni të gjithë përbërësit derisa të përftoni përbërje kompakte. Ndani brumin në 6 pjesë të barabarta, bëni topa prej tyre ose formojeni një brum të vetëm. Spërkatni sipër fara liri ose fleta tërshëre nëse dëshironi. Piqeni në furrë të parangrohur në 180°C, 20–25 minuta, derisa brumi të marrin ngjyrë të artë.