Përbërësit për (4 persona):

500 gram pasta sipas përzgjedhjes suaj

50 gram gjalpë

3 thelpinj hudhër

lëvoren e grirë të 1 limoni  

1 kungulleshë mesatare

2 lugë krem djathi 

1 gotë ujë për zierjen e pastave

50 gram djathë parmixhano i grirë

1 limon i shtrydhur 

Përgatitja:

Ziej pastat sipas udhëzimeve dhe ruani një filxhan ujë për salcën. Shkrini gjalpin në një tigan, shtoni hudhrën dhe lëvoren e limonit. Përziejini për disa minuta dhe shtoni kungulleshkat e grira. Skuqni kungulleshkat dhe shtoni kremin e djathit, pastaj ujin e e ndarë nga zierja e pastave. Shtrydhni një limon dhe shtoni parmixhano. Përziejini mirë të gjitha dhe kaq!

Foto: freepic